Hostelería #PorElClima recibe el premio a la innovación turística
Premios a la innovación turística de IUIT 2025
Alicante, 3 de noviembre de 2025
El Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas (IUIT) de la Universidad de Alicante celebra anualmente sus Premios IUIT para destacar el talento y la dedicación de los profesionales del sector. Estos galardones reconocen la labor de personas, empresas y proyectos que contribuyen al desarrollo y la mejora del turismo, tanto en la provincia de Alicante como en la Comunidad Valenciana. Las categorías habituales incluyen: Trayectoria Profesional en Turismo, Innovación Turística, y Relevancia Profesional de egresados de la universidad; en ediciones recientes también se ha añadido Emprendimiento en Turismo.
El proyecto Hostelería #PorElClima ha sido galardonado, en esta edición 2025, como iniciativa de Innovación Turística, reconociendo su contribución al sector hostelero ligada a la acción climática.

Con la adhesión de cerca de 18.000 establecimientos -destacando una importante presencia en la Costa Blanca-, esta iniciativa impulsada por ECODES y Coca-Cola, con el apoyo de Hostelería de España, moviliza al sector de la hostelería hacia la reducción de emisiones de carbono y la adopción de prácticas más sostenibles.
Mediante estos reconocimientos el IUIT busca poner en valor el esfuerzo, la creatividad y el impacto de quienes contribuyen a la transformación y calidad del sector turístico, fomentando la conexión entre la universidad, las empresas y los destinos turísticos.
Este premio se suma al reconocimiento que Hostelería #PorElClima recibió hace unos días del prestigioso Sustainability Action 2025 que distingue a las iniciativas más destacadas en materia de sostenibilidad empresarial. Este doble premio pone de relieve el impacto y la relevancia de Hostelería #PorElClima como motor de cambio hacia un modelo turístico y hostelero más responsable con el medio ambiente y refuerza su papel como referente en sostenibilidad dentro del sector hostelero.

